Арабская шаурма рецепт

Для формирования восточного блюда нет строгих ограничений и условий, поэтому вы можете смело закладывать в лаваш ингредиенты в той последовательности, как хочется именно вам, так как на вкусе готового блюда несоблюдение последовательности никак не отразится. Для приготовления в домашних условиях арабской шаурмы потребуется приобрести кусок свежего и охлажденного мяса птицы. Им может быть не только филейная часть или грудка, но и голень, так, мы будем использовать именно эту часть мяса птицы.

Арабская шаурма

Фантазии Востока. Чем отличаются рецепты шаурмы в арабских странах? Путешествуя по разным арабским странам и знакомясь с местной кухней, всегда на нашем столе оказывалась шаурма. Вроде бы, ничего экстраординарного.

Арабская шаурма рецепт

Шаурму, на сегодняшний день, употребляют во всем мире. Также есть множество вариаций этого блюда. Ее следует замариновать в маринаде из: масла, чеснока, куркумы, паприки, небольшом количестве зиры и черном перце. Мариновать 1 час для готового мяса, для сырого - часа.

Недавно друзья приехали из Иордании и рассказали, как они специально решили попробовать настоящую арабскую шаурму. И мы были удивлены, что салаты в него не добавляют при подаче, как у нас. Овощи рядом, при желании можно заказать все, что угодно, но только куриное мясо, обжаренное на вращающихся горизонтальных шпажках, обильно сдобренное специями, укладывается в лепешку или лаваш. Может, попробуем приготовить? Давайте приготовим курицу со специями, из подходящих я нашла молотый имбирь, карри, молотый перец, молотый мускатный орех и замечательный шафран.

Похожие статьи

• Видео домашняя шаурма с курицей в лаваше рецепт пошагово
• Как кухонный уголок своими руками в домашних условиях - Причёски на короткие волосы. Стрижки и уклад
• Как пошагово делать макияж в домашних условиях - Как сделать красивый макияж в домашних условиях
• Украсить комнату к дню рождения девочке 7 лет - День рождения девочки 13 лет: мастер-класс по плетен